Танюшкины петушки

Всем приветик!!! Люблю сладости ,а особенно петушки на палочке.  Вот  и решила сделать своих петушков ,любуйтесь! 

                         Мастер-класс по приготовлению петушков на палочке

Потребуется: 
0,5 стакана сахарного песка;
3 столовые ложки воды;
0,5 чайной ложки сока лимона.

Формы для петушков( можно использовать силиконовые формы  для льда), растительное масло для смазки форм.

В сахар залить воду, хорошо размешать.
Поставить на медленный огонь и варить, помешивая, минут 8. Добавить сок лимона и подержать на огне 1-2 минуты( до получения карамельного цвета). Не передержите!!! Иначе получится жжёный сахар( кстати, он полезен при кашле).

Формы промазать маслом, можно добавить семечек обжаренных, и разлить сироп. Внимание! Сироп очень горячий!!! Спустя 3-5 минут вставить палочки и оставить охлаждаться на 30 минут.
                      Приятного аппетита!!!